21 января 2025 г.
14:00 - 16:00
14:00 - 16:00
МВК «Крокус Экспо», пав. 3, зал 14, Лекторий
Московская обл., г. Красногорск, ул. Международная, д. 18
Московская обл., г. Красногорск, ул. Международная, д. 18
«Молоко vs мясо. Единство или противостояние? Потребительские тренды, борьба за долю желудка и кошелек»
Межотраслевая дискуссия на тему товаров-субститутов в рамках деловой программы выставки DairyTech
О мероприятии
Потребитель выбирает на завтрак творог или сосиску, молочную кашу или йогурт или бутерброд или яичницу с колбасой. Как часто и где еще встречаются категории в борьбе за долю желудка конечного потребителя? Какие тенденции наблюдаются в пищевом поведении, и как далеко они могут нас завести? Не пора ли объединять усилия в позиционировании белковых продуктов относительно «не-молока» и «не –мяса» и вообще нападок на наши отрасли. Какие прогнозы развития продуктовых категорий в мясном и молочном направлениях? Возможны ли win-win коллаборации категорий и ко-брендинговое продвижение?
Для кого
Приглашаем к участию руководителей и специалистов предприятий мясной и молочной индустрий, директоров по стратегии и развитию, маркетологов, технологов, специалистов по разработке новых продуктов и связям с общественностью.Для посещения мероприятий деловой программы выставки необходима регистрация на сайте выставки. Бесплатный билет можно получить по промокоду ASOMP: https://dairytech-expo.ru/ru/visit/get-eticket/
Что получат участники
Живое обсуждение с экспертами и аналитиками состояния потребительской активности и трендов, прогнозов развития индустрий по производству животного белка. Возможностей совместного продвижения и противостояния хейтингу.Организатор
Ассоциация «Объединение Мясопереработчиков» (АСОМП)
Модератор
Екатерина Лучкина
Директор
Ассоциация «Объединение Мясопереработчиков» (АСОМП)
Программа мероприятия
Ожидается жаркая дискуссия на тему того, где и как часто встречаются категории «молоко» и «мясо» в борьбе за долю желудка и кошелек покупателя. Кто в каких ситуациях побеждает и почему. Как меняется структура потребления животного белка с течением жизни человека, что ее формирует, как производителям можно на это повлиять.Обсудим также пищевые когнитивные искажения потребителя, блокирующие рекламные посылы производителя, чего конкретно боится современный потребитель и как правильно позиционировать свой продукт нестандартными способами. Какая у потребителя преобладает система мотивации, в том числе при выборе товаров субститутов и как выстраивать триггеры и эмоциональные крючки в продуктовых категориях «молоко» и «мясо».
Модератор мероприятия Директор Ассоциации Мясопереработчиков (АСОМП) Екатерина Лучкина.
Спикеры круглого стола:
Анастасия Джафарова - директор по развитию бизнеса РОМИР
Алина Лант - руководитель группы отдела синдикативных исследований компании Ipsos
Ольга Петухова - финансовый советник по молочному животноводству, основатель и Генеральный директор онлайн-школы «АгроФинансы»
Юрий Мятечкин - аналитик сервиса мониторинга розничных цен Ценозавр
Ольга Зурашвили - совладелец и креативный директор агентства исследований и стратегии Zurashvili Branding, специалист в области нейромаркетинга, член Гильдии маркетологов и Союза дизайнеров России
Роман Шалимов - СЕО агентства потребительских дегустаций «Точка Роста», автор тг-канала «Вкусный Роман»
Наталья Тютикова - основатель ресурса ВВМ-маркетинг, исполнительный директор Клуба маркетологов молочной отрасли
Дмитрий Шептухов - специалист по коррекции пищевого поведения, автор концепции: Архетипы пищевого поведения
Участие в мероприятии бесплатное. Трансляция и возможность удаленного подключения не предусмотрены. Для получения доступа к материалам мероприятия, пожалуйста заполните форму по ссылке: https://forms.gle/g7FGS6gT88N8RvbF6
21 января 2025 г.
14:00 - 16:00
МВК «Крокус Экспо», пав. 3, зал 14, Лекторий
Московская обл., г. Красногорск, ул. Международная, д. 18
Как добраться:
станция метро Мякинино
Московская обл., г. Красногорск, ул. Международная, д. 18
Как добраться:
станция метро Мякинино
АСОМП
АСОМП в соцсетях
