Что получат участники

Со свежим исследованием о том, что думают о маркировке конечные потребители, проведенном по заказу Ассоциации Мясопереработчиков (АСОМП) выступит руководитель проектов федерального аналитического центра НАФИ, известного своими маркетинговыми, социологическими и медиа-исследованиями. Карта цифровизации для мясной отрасли поможет оценить свое место в системе координат, а реальные кейсы производственных предприятий помогут понять, на сколько можно повысить эффективность ручного труда на своем предприятии при внедрении видеоаналитики на основе технологии машинного зрения. Разберем типичные ошибки, которые совершают практически все при внедрении маркировки на своем предприятии, на что обратить внимание при выборе способа нанесения и оборудования, как минимизировать риски дополнительных затрат и почему не стоит делать все в последний момент.
В заключении от ведущего аналитического агентства EMEAT получили исчерпывающую информацию о рынке мясного сырья, балансах спроса и предложения, объемах производства и эпизоотической ситуации, рисках увеличения объемов экспорта, и – самое важное - ценах на основные его виды.