Индекс предпринимательской уверенности в целом по обрабатывающим производствам составил в январе 2024 года 6 пунктов, а в производстве пищевых продуктов целых 11, несмотря на то, что еще в ноябре он составлял всего 4 пункта.
Реальные располагаемые денежные доходы населения РФ в 2023 году выросли на 5,4% относительно уровня 2022 года. Реальная среднемесячная начисленная заработная плата работников организаций за период январь-ноябрь 2023 года по сравнению с аналогичным периодом 2022 года выросла на 7,6%.
Оборот организаций, занятых производством пищевых продуктов составил в 2023 году 9947,6 млр рублей, что на 8,7% больше показателя 2022 года. Рост оборота в сегменте предприятий общественного питания составил 21,4% по сравнению с прошлым годом. Индекс производства пищевых продуктов вырос в 2023 году на 5,9%.
Изделий колбасных, включая изделия колбасные для детского питания было произведено в 2023 году на 2,5% больше, чем годом ранее. При этом производство полуфабрикатов выросло на 6,1%. Мясных консервов по данным Росстат было произведено в 2023 году 615 млн условных банок, что на 1,6% больше, чем в 2022 году.
Мяса (крупного рогатого скота, свинина, баранина, козлятина, конина и мясо прочих животных семейства лошадиных, оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные) произведено в прошлом году 3619 тысяч тонн, что на 5% больше, чем в 2022 году. Мяса и субпродуктов домашней птицы произведено в 2023 году 5046 тысяч тонн, по сравнению с 2022 годом снижение производства составило 0,2%.
Скота и птицы на убой в живом весе в хозяйствах всех категорий было произведено в 2023 году 16,5 млн тонн, что на 2% превышает показатель 2022 года. При этом в 2023 г. в структуре производства скота и птицы на убой (в живом весе) произошли изменения - возросла доля сельскохозяйственных организаций. Они произвели скота и птицы на убой в живом весе в 2023 году на 3,2% больше, чем в 2022.
На конец декабря 2023 г. (по сравнению с соответствующей датой предыдущего года) в хозяйствах всех сельхозпроизводителей снизилось поголовье КРС на 2,2%, овец и коз на 2,7%, птицы на 1,2%. На 2,2% выросло только поголовье свиней.
Отмечается, что к началу января 2024 г. обеспеченность скота кормами в расчете на 1 условную голову скота в сельхозорганизациях была на 6,1% выше, чем на соответствующую дату предыдущего года. Также в сельхозорганизациях в 2023 г. отмечался рост реализации основных видов продукции сельского хозяйства.
В 2022 году было введено в действие производственных мощностей по содержанию 2118,8 тыс свиней, в 2023 году только на 1465,1 тыс мест. Мощностей по производству мяса в 2022 году было введено на 111,3 тонн в смену, в 2023 году 88,8 тонн в смену. Сократился ввод в действие и торговых предприятий: 1814,9 тыс. м2 торговой площади в 2022 году против 1472,4 тыс. м2 торговой площади в 2023 году. Предприятий общественного питания введено в 2023 году также меньше – всего на 18,4 тыс. посадочных мест против 23,1 годом ранее.
Оборот оптовой торговли в 2023 г. составил 136893,3 млрд рублей, или 110,9% (в сопоставимых ценах) к 2022 году. На долю субъектов малого предпринимательства приходилось 29,2% оборота оптовой торговли.
Оборот розничной торговли в 2023 г. составил 47404,9 млрд рублей, или 106,4% (в сопоставимых ценах) к 2022 г., в декабре 2023 г. - 4943,5 млрд рублей, или 110,2% к уровню соответствующего периода предыдущего года.
В структуре оборота розничной торговли в 2023 году удельный вес пищевых продуктов, включая напитки, и табачные изделия составил 48,0%, непродовольственных товаров - 52,0% (в 2022 г. - 49,4% и 50,6% соответственно), в декабре 2023 г. - 49,1% и 50,9%.
Оборот общественного питания в 2023 г. составил 2826,4 млрд рублей, или 112,3% (в сопоставимых ценах) к 2022 г., в декабре 2023 г. - 275,8 млрд рублей, или 110,2% к уровню соответствующего периода предыдущего года.
Экспорт России, по данным Банка России, в январе-ноябре 2023 г. составил 385,3 млрд долларов США, или 71,7% к соответствующему периоду предыдущего года, импорт - 275,7 млрд долларов, или 111,7%. Экспорт продовольственных товаров и сельхоз сырья вырос на 6,8% за январь-ноябрь 2023 года по сравнению с аналогичным периодом 2022 года. Объем поставок российской продукции в Азию и Африку увеличился, снизился в Европу и Америку. В структуре импорта наблюдается та же динамика.
04.11.2024
02.11.2024
31.10.2024