7 сентября 2023 г.
11:00
11:00
ПлатформаВебинар.ру
«КОНТРОЛЬ ОСТАТКОВ ВЛС В РАМКАХ ИЗМЕНЕНИЙ ТР ТС 021»
Вебинар, посвященный изменениям в тех.регламент 021«О безопасности пищевой продукции»
О мероприятии
Присоединяйтесь к нашему вебинару, чтобы разобраться в сути изменений, как применять нововведения, контролировать собственно остатки ВЛС, какими методами, какова их чувствительность и пределы обнаружения, и какие существуют возможные риски у производителей в связи с новым регулированием.
Для кого
Приглашаем к участию директоров по качеству, руководителей служб контроля качества, технологов, закупщиков сырья и других специалистов предприятия, занятых в производственном процессе, ветеринарных специалистов, представителей поставщиков мясного сырья и торговых сетей.
Что получат участники
Новые изменения в тех.регламенте 021 «О безопасности пищевой продукции» касаются установления максимально допустимых уровней (МДУ) остаточного содержания ветеринарных лекарственных средств (ВЛС), которые могут содержаться в пищевой продукции животного происхождения.Что конкретно меняется и будут ли эти изменения способствовать урегулированию проблем различной интерпретации результатов исследований проб продукции органами контроля и надзора и связанных с этим последствий – будем разбираться уже сейчас, чтобы встретить нововведения во всеоружии. В этих вопросах помогут разобраться приглашенные эксперты.
Почему еще это важно? – потому что с вступлением в силу изменений прекратит свое действие Решение Коллегии Евразийской экономической комиссии от 13 февраля 2018 г. N 28 "О максимально допустимых уровнях остатков ветеринарных лекарственных средств (фармакологически активных веществ), которые могут содержаться в не переработанной пищевой продукции животного происхождения, в том числе в сырье, и методиках их определения".
Организатор
Ассоциация «Объединение Мясопереработчиков»
Модератор
Екатерина Лучкина
Директор
Ассоциация «Объединение Мясопереработчиков»
Спикеры
Вострикова Наталья
руководитель Научно-исследовательского испытательного центра, д.т.н.
ФГБНУ "ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова"
Агеева Елена
руководитель Управления по качеству и стандартизации
группа "Черкизово"
Программа мероприятия
На вебинаре выступят:Вострикова Наталья - руководитель Научно-исследовательского испытательного центра ФГБНУ "ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова" РАН, д.т.н.
Агеева Елена - руководитель Управления по качеству и стандартизации группы "Черкизово".
Участие в мероприятии бесплатное по предварительной регистрации. Ссылка для участия будет направлена за 1 час до начала вебинара.
7 сентября 2023 г.
11:00
ПлатформаВебинар.ру
Вострикова Наталья
