02.06.2023
О текущей ситуации в мире на рынке свиней
Мерседес Вега, генеральный директор Genesus по Испании, Италии и Португалии отметил, что рынок начал жить по иным правилам, и из-за различных обстоятельств, которые произошли с течением времени, все шаблоны, которые управляли рынком свинины в Испании, ЕС и, возможно, во всем мире, разрушаются. В Европе вопреки сезонности растут цены на свиней, переработчикам не хватает сырья, из-за чего снижается убойный вес, как и общие сезонные показатели убоя. Европейские цены на свинину близки к рекордно высокому уровню из-за снижения предложения и поддерживают рост экспорта свинины из США.